Часто в ресторанах до чашки еспресо подають склянку води. Багато хто помилково вважає, що воду необхідно випивати після вживання кави, про те це не так.
Досвідчені бариста та кавові експерти радять обов’язкового робити кілька ковтків води перед тим як пити еспресо. Вода очищає смакові рецептори та готує їх до сприйняття смаку напою, що дозволить насолодитися смаковою палітрою кави у всіх її нюансах. Після еспресо воду п’ють тільки в разі, якщо кава не дуже хороша та хочеться швидше позбутися неприємного присмаку.
Якщо ви бажаєте насолоджуватися не лише смаком кави, а й смаком свіжої артезіанської води, замовляйте воду на http://zt.voda.love/
